Der Österreichische Sommelierverband (Dachverband der Österreichischen Sommeliers, OESOV) wurde 1998 zur Weltmeisterschaft der Sommeliers gergründet.
Als Dachverband aller Sommliers in Österreich vereint er in sich die einzelnen Landesvereine. Gemeinsam steht hier das Ziel im Vordergrund: Sommeliers in Österreich zu fördern, das Berufsbild des Sommeliers in der Öffentlichkeit als das eines hochqualifizierten, serviceorientierten und umsatzbewussten Mitarbeiters in der Gastronomie zu stärken und als Ansprechpartner für alle Sommeliers in Österreich zur Verfügung zu stehen.
Präsidentin – Annemarie Foidl
Im Sommer 2008 übernahm Annemarie Foidl von Siegfried Brudermann die Präsidentschaft des Österreichischen Sommelierverbandes.
Zehn Jahr lang leitete Dipl.-Sommelier Siegfried Brudermann mit viel Freude und Energie den Österreichischen Sommelierverband. Dipl.-Sommeliere Annemarie Foidl bekleidete in diesem Zeitraum die Funktion der technischen Direktorin des Verbandes, eine Funktion, die sie auch weiterhin ausüben wird. Mit viel Engagement und Begeisterung macht sich die Tirolerin nun an die Führung des Sommelierverbandes Österreich und schmiedet schon weitere kreative Innovationen.
Annemarie Foidl ist zugleich Chefin der Angereralm bei St. Johann in Tirol. Ihre gepflegte und qualitätsbewusste Almwirtschaft auf dem Kitzbüheler Horn auf 1300 Metern Seehöhe ist Winter wie Sommer geöffnet. Bestens sortiet. Berühmt ist die Angereralmnatürlich auch für ihren exquisiten Weinkeller, reichlich bestückt mit heimischen Klassikern, internationalen Spitzenweinen, sogar Zarenweinen (von den Weinbergen Massandra) und einem Madeira von 1795.
Lebenslauf
- 1974-78: Besuch der Volksschule in St. Johann in Tirol
- 1978-82: Hauptschule St. Johann in Tirol
- 1982-87: Besuch der Höheren Bundeslehranstalt für Frauenberufe in Saalfelden, Matura in Englisch, Mathematik, Französisch, Biologie, Ernährungslehre, Geographie und Deutsch 1987
- 1987: Konzessionsprüfung
- Bullet Point Content
- 05/1988-03/1989: Im Biohotel Stangelwirt in Going im Hotelservice und Hotelküche tätig
- 1989: jüngste Wirtin Österreichs auf der Angereralm
- 1996: Prüfung und Mitglied in der staatlichen Kostkommession für Wein
- 1997: Vizepräsidentin des Tiroler Sommeliervereines
- 1998: Wirtin des Jahres
- 1998: Technische Direktorin des Sommelierverbandes Österreich, ASI (Assosciation de la Sommellerie Internationale) Delegierte
- 1999: Weinwirtin des Jahres für das Bundesland Tirol
- 999: Weinwirtin des Jahres für das Bundesland Tirol 1999: Sommelierdiplom
- 2000: Mitglied der Comission Didactique der ASI, Jurymitglied bei der Trophee Ruinart und Sommelierweltmeisterschaften
- 2008: Präsidentin des Österreichischen Sommelierverbandes